Ungarn: Heimat einer Million Alkoholiker?
Es besteht eine gewisse Unsicherheit darüber, wie viele Alkoholiker es in Ungarn genau gibt. Die Zahl von 380,000, die das Ungarische Zentralamt für Statistik angibt, wird stark unterschätzt. Inländische Experten berichten von mehr als dem Doppelten oder sogar Dreifachen dieser Zahl. Vor einigen Jahren schätzte die WHO die Zahl der Alkoholiker in Ungarn auf über 900,000. Mehr als ein Drittel der erwachsenen Männer in Ungarn konsumieren Alkohol auf schädliche Weise – Index.hu Berichten.
Es ist ein ernstes bundesweites Problem. Dennoch ist Trinken weit verbreitet, und es scheint eine osteuropäische „Tugend“ zu sein, sich zu betrinken. Es scheint, dass unsere Kultur Menschen, die jeden Tag 3-4 Gläser ihres eigenen Weins trinken, mehr verzeiht. Dies kann dazu beitragen, dass 90 % der Süchtigen ihr Alkoholproblem nie erkennen.
Laut WHO trinken Männer im Durchschnitt etwa dreimal so viel wie Frauen. Obwohl jüngste qualitative Untersuchungen zeigen, dass ungarische Frauen immer mehr trinken, sind besonders die jüngsten und über 60-Jährigen gefährdet.
Aber ein bisschen Alkohol kann doch nicht schaden, oder?
Es gibt keine überzeugenden Beweise. Um festzustellen, ob Alkohol in kleinen Mengen positive Wirkungen hat, müssten noch wesentlich gründlichere Untersuchungen durchgeführt werden. Die European Society of Cardiologists und die American Heart Association haben keine Beweise dafür gefunden, dass Alkohol gesund sein kann. Wenn jemand jedoch gesund ist und sich angemessen ernährt, schaden kleine Mengen Alkohol nicht.
Woher kommen die Daten?
Einige Umfragen quantifizieren Daten, die Menschen zugeben, dass sie sie konsumieren, aber sie sind meistens nicht so zuverlässig. Für uns ist der zuverlässigste Weg, einen Eindruck davon zu bekommen, wie viel die Ungarn trinken, wir können zum Beispiel sehen, wie viel die Ungarn in Geschäften kaufen. Es ist weit von einer vollständigen Messung entfernt, aber es wird zweifellos Daten von getätigten Einkäufen bedeuten. Dazu hat Nielsen Market Research Index.hu regionale Daten von Juni 2017 bis Juni 2019 zur Verfügung gestellt.
Wie viel und was trinken Ungarn?
Der weitaus größte Teil des im Handel gekauften Alkohols wird in Form von Bier konsumiert. Der zweite Platz geht an Wodka und Bitter, gefolgt von Pálinka. Bis Juni 2019 kauften wir 1.5 % mehr reinen Alkohol als in den vorangegangenen 12 Monaten. Wertmäßig gaben wir jedoch fast 9 % mehr für alkoholische Getränke aus, was erheblich ist.
Alkoholverkauf nach Region
Pro-Kopf-Verkauf in reinem Alkohol: durchschnittlich 2.47 Liter.
Die Menschen in Südwestungarn scheinen den meisten Alkohol pro Kopf zu kaufen. Das sind die Komitate Zala, Somogy, Tolna und Baranya. Viele hätten vermutet, dass die mittlere Region, die Komitate Budapest und Pest die Gewinner sein würden, aber das Blatt hat sich gewendet.
Bier und Apfelwein
Pro Kopf werden durchschnittlich 35.2 Liter Bier verkauft.
Pro Kopf werden durchschnittlich 0.46 Liter Apfelwein verkauft.
Wir haben in diesem Sommer mehr als 5 Millionen Liter mehr Bier getrunken als im Vorjahr. Mehr als die Hälfte des gekauften Bieres wird in großen Discountern, Super- und Verbrauchermärkten verkauft und auch hier ist der Gesamtabsatz gestiegen.
Der nationale Bierkonsum stieg um durchschnittlich 1.7 Liter, was einer Steigerung von 1.5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Neben traditionellen Bieren ist auch der Absatz von Aroma-, Weizen- und Maisbieren gestiegen. Der Absatz von alkoholfreiem Bier ist ebenfalls gestiegen, macht aber nur etwa 7 % aller verkauften Biere aus.
Wenn Sie ein Bierliebhaber sind, lesen Sie dies Führer zu den besten ungarischen Bieren vom Fass.
Apfelwein wird in Ungarn immer beliebter. Es wurden 14 % mehr verkauft als zuvor. Sie sind im Durchschnitt teurer und süßer als Biere. Für hundert verkaufte Dosen Bier wird nur ein Apfelwein gekauft.
Bitter
Pro Kopf werden durchschnittlich 0.48 Liter verkauft.
Das Interessante an Bitter ist, dass wir in allen Regionen, außer in Südungarn, ungefähr die gleiche Menge oder weniger getrunken haben. Unser Geschmack hat sich angesichts der Verpackungsgröße geändert, da wir immer mehr kleine (weniger als 0.2 Liter) Flaschen Bitter kaufen. Der Absatz dieser Packungsgröße ist um 9 % gestiegen und macht damit fast ein Fünftel des gesamten Segments aus.
Wodka
Pro Kopf werden durchschnittlich 0.48 Liter verkauft.
Die Ungarn kauften 6 % mehr Wodka als im Vorjahr. Wir kaufen immer weniger Wodka in kleinen Läden. Geschmacksneutraler Wodka wird besser verkauft als süßere, fruchtige Geschmacksrichtungen, aber die Ungarn kauften mehr von beiden. Kräuterwodkas waren jedoch nicht so beliebt. Auch in Bezug auf die Preisspanne hat es sich geändert. Es wurden 20 % mehr billigere Eigenmarken-Wodkas verkauft.
Brandy
Pro Kopf werden durchschnittlich 0.26 Liter verkauft.
Nach den Zahlen von Nielsen gab es einen ernsthaften Rückgang des Pálinka-Handels. Sie kaufen nicht so viel Pálinka in Budapest. Interessanterweise konsumierten die Komitate Budapest und Pest am meisten andere Arten von Alkohol, aber pálinka verlor irgendwie seine Popularität in der Region.
Whisky
Pro Kopf werden durchschnittlich 0.2 Liter verkauft.
Billige Whiskys werden immer beliebter. Auch Whiskys zeigen Wachstumszeichen, was aber vor allem auf die steigende Nachfrage nach günstigeren Produkten zurückzuführen ist. Während das Volumen der Markenprodukte stagnierte, verzeichneten Eigenmarken-Whiskys eine Steigerung von 11 %.
Wir wissen nicht viel über den Weinverkauf
Wir können uns nur auf eine umfragebasierte Marktforschung aus dem Jahr 2017 verlassen, und jeder weiß, dass die Selbstauskunft weniger genaue Ergebnisse verspricht als die Messung des tatsächlichen Verbrauchs.
Wein wird hauptsächlich zu Hause oder bei Freunden konsumiert, und etwa ein Fünftel der Verbraucher macht drei Viertel des Gesamtverbrauchs aus. Demnach trinkt ein Drittel der Bevölkerung überhaupt keinen Wein. Süße und halbsüße Weine sind am beliebtesten und die Hälfte der Weinkäufe sind für den täglichen Konsum bestimmt. Interessant ist auch, dass Wein als „Alltagsgetränk“ angesehen wurde und die Befragten meinten, Weintrinken habe nichts mit Alkoholismus zu tun, sondern nur, wenn jemand regelmäßig billigen Wein trinke.
Die Tschechische und Slowakische Republik
Wenn Sie sich das Alkoholkonsumverhalten unserer beiden Wettbewerber in der Region, Tschechien und Slowakei, ansehen, ist dies eine hervorragende Vergleichsbasis für den Konsum der oben genannten alkoholischen Getränke. Die Tschechen geben für fast alle Arten von alkoholischen Getränken deutlich mehr aus. Ein durchschnittlicher Tscheche gibt nur für Bier mehr aus als ein Ungar für alle erwähnten Alkoholsorten zusammen. Auch die Slowaken kaufen mehr von diesen Getränken, konsumieren aber nur weniger Bitter.
Einzelhandelsumsätze pro Kopf in HUF:
Tschechische Republik: 36 000 Ft (~ 109 €)
Slowakei: 27 500 Ft (~ 83 €)
Ungarn: 22 500 Ft (~ 68 €)
Laut WHO trinken beide Länder etwa gleich viel oder mehr pro Kopf wie Ungarn. Das kann vieles bedeuten, zum Beispiel, dass Ungarn viel effizienter reelle Zahlen verbergen können, oder wir viel mehr in Restaurants oder selbstgemachte Spirituosen trinken. Es ist auch möglich, dass in diesen Ländern mehr Menschen relativ regelmäßig, aber nur in geringen Mengen trinken.
Quelle: Index.hu
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4 Kommentare
Ich habe gerade Ihren Artikel über den Alkoholkonsum in Ungarn und in einigen Nachbarländern gelesen. Bei der Geburt war ich überrascht, dass Sie denken, dass der Alkoholkonsum in Ungarn geringer ist als in den beiden Nachbarländern und auch, dass der Palika-Konsum viel geringer ist. Möglicherweise müssen Sie sich die Menge an Palinka ansehen, die die Leute zu Hause pro Jahr brauen dürfen, und wie viel sie tatsächlich pro Jahr brauen! Manche Leute verdienen etwa 2x so viel (2×50 Liter = 100 Liter/Jahr/viele-viele Haushalte)! Dann überdenken Sie bitte Ihre Statistik!
In der kommunistischen Zeit gab es in Budapest (insbesondere auf der Pester Seite) eine Kocsma (Alkoholverkaufsstelle) / die meisten Stadtblöcke! Heute haben sie etwas anderes angerufen, dienen aber demselben Interesse!
Ist es nicht eine gute Idee für die Regierung, die Preise für Palinka, Bier und Wein zu erhöhen? Weil Alkoholiker Krankenhausbetten belegen
Magyarorsag 6 England 3
Alkoholismus ist eine anhaltende monumentale Herausforderung für die globale Welt. Der Verfügbarkeitsfaktor, der in der Gesellschaft des 21. Jahrhunderts legalisiert und anerkannt ist, hilft insgesamt nicht bei den großen Gesundheitsproblemen, die mit Alkoholmissbrauch verbunden sind. Die weitreichenden Auswirkungen von Alkoholmissbrauch auf der ganzen Linie sind allgemein anerkannt, und tatsächlich wird angenommen, dass der Rehabilitationsprozess von Alkoholmissbrauch und -bedarf schwieriger ist als der mit Hardcore-Drogenmissbrauch und -konsum. Es gibt im 21. Jahrhundert einen Platz für Ausgewogenheit und angemessenen Konsum und Genuss von Alkohol, aber es bedarf dringend eines Bedarfs oder Prozesses zur Kontrolle und Überwachung seiner Verkaufsstellen und in Umgebungen, die überwiegend von der Jugend und jüngeren Generation besucht werden. Die Gesundheitsversorgung ist eine kostspielige Ausgabe für Regierungen und alle damit verbundenen Nachwirkungen. Nicht nur die Gesellschaft Regierungen müssen in kooperativer, fokussierter Einheit zusammenarbeiten, um die missbräuchlichen Ungerechtigkeiten zu beseitigen, die in der Gesellschaft durch Alkoholkonsum und -missbrauch verursacht werden.