Die subtilen Weisen, auf die Ungarn meinen Alltag noch immer prägt – eine ehemalige Auswanderin blickt zurück

Mehr als zwei Jahre nach meiner Rückkehr in mein Heimatland sind einige der Gewohnheiten und Traditionen, die ich während meines Aufenthalts in Ungarn angenommen habe, nach wie vor Teil meines Alltags. Von der Uhrzeit, zu der ich zu Abend esse, bis hin zu der Art und Weise, wie ich kommuniziere und bestimmte Anlässe feiere – diese Bräuche sind mir nach Hause gefolgt und zeigen, wie das Leben an einem anderen Ort uns noch lange nach unserer Abreise prägen kann. 

Autorin: Fabiola Sosa Torras

Frühes Abendessen

Dort, wo ich herkomme, nehmen die Menschen zu der Zeit, zu der die Ungarn normalerweise zu Abend essen, gerade erst etwas zu sich, das wir „Merienda“ nennen – im Grunde genommen ist das so etwas wie ein Frühstück am Nachmittag, da das Abendessen dort in der Regel erst viel später eingenommen wird. Ich persönlich nehme mein Abendessen nach wie vor vor 19 Uhr zu mir, weshalb meine paraguayischen Landsleute oft glauben, ich hätte irgendeine Art von nicht diagnostiziertem psychischen Problem.

Als sie diese „neue Gewohnheit, die ich mitgebracht habe“ bemerkten, stellten sie mir alle möglichen Fragen, wie zum Beispiel: „Wie ist es möglich, dass Sie keine Merienda zu sich nehmen?“, „Haben Sie später am Abend keinen Hunger?“ oder „Sie müssen verrückt sein, so früh zu Abend zu essen.“ Im Grunde genommen gilt das so frühe Essen in Lateinamerika also als eine Sünde, die damit vergleichbar ist, an Silvester in Ungarn keinen Pálinka zu trinken.

Die Feier meines Namenstages

Als ich entdeckte, dass Namenstage als wichtiger Anlass gelten, freute ich mich sehr darüber, dass ich neben meinem Geburtstag ein zweites Datum haben würde, an dem mir die Menschen kleine Geschenke überreichen und an dem vielleicht sogar eine Feier stattfinden würde. Obwohl mir bewusst ist, dass beides nicht dasselbe ist, habe ich es immer als etwas Ähnliches angesehen, als hätte man zwei Geburtstage im selben Jahr.

Heutzutage jedoch, wenn der 27. Dezember, mein Namenstag, naht, wache ich mit dem Bewusstsein auf, dass dieses Datum für mich etwas Besonderes ist – mit dem Unterschied, dass niemand in Paraguay versteht, was es bedeutet. Trotzdem möchte ich diesen Anlass nicht einfach unbemerkt verstreichen lassen, weshalb ich nach wie vor meine eigene Feier organisiere.

Ich kaufe mir immer ein paar Gebäckstücke, die ich gerne mit Kaffee oder heißer Schokolade genieße, und schaue mir eine Krimidokumentation oder eine Serie an, die mir gefällt. Ich weiß, mein Ritual reicht bei weitem nicht an das Ausmaß der Feierlichkeiten heran, die man beispielsweise am 20. August in Ungarn erleben kann, aber es ist meine ganz eigene Art, eine Tradition zu bewahren, die ich mein Leben lang aufrechterhalten möchte.

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Ganz ehrlich gesagt

Ich muss hier ganz offen sein. Als ich dort hinzog, war ich überrascht, wie direkt und ehrlich die Menschen sein konnten. Außerdem war ich zuvor zu keinem Zeitpunkt die stereotype Latina gewesen, die stets lächelt, tanzt und gute Laune hat. Dennoch wurde mir, als ich die Ungarn erst einmal näher kennenlernte, klar, dass ich lediglich eine Anfängerin war, die vor einer Gruppe von Experten auf diesem Gebiet stand.

Nach so vielen Jahren der Schulung in einem Kommunikationsstil, der für sensible Menschen oder Liebhaber der Diplomatie ungeeignet ist, kehrte ich praktisch mit einem Doktortitel in diesem Fachgebiet in meine Heimatstadt zurück. Da wurde mir bewusst, dass ich in dieser Hinsicht zu einer Art „Schreckensmaschine“ geworden war, da es in meiner Kultur im Allgemeinen verpönt ist, offen und ungefiltert zu sagen, was man denkt. 

Auch wenn seit meiner Rückkehr bereits mehr als zwei Jahre vergangen sind, kann ich die Erwartungen, die andere in dieser Hinsicht an mich stellen, einfach nicht erfüllen, und tief in meinem Herzen muss ich zugeben, dass es mir auch egal ist, denn ich glaube, dass das ungarische Prinzip, wonach alles Unechte vermieden werden sollte, immer noch tief in mir verwurzelt ist.

An Silvester weder Geflügel noch Fisch essen

Meine Vorliebe für den Geschmack von Geflügel und Fisch ist groß, aber nicht groß genug, dass ich es wagen würde, diese Speisen während dieses Festes zu verzehren. Es spielt keine Rolle, ob der rosigste Lachs auf den Tisch kommt oder das beste gefüllte Hähnchen, das man sich vorstellen kann. Ich werde mir einfach nicht erlauben, eine Entscheidung zu treffen, die das Risiko birgt, dass mein Geld im Laufe des neuen Jahres verfliegt oder im Fluss landet.

Obwohl dieser Aberglaube nicht Teil der südamerikanischen Volkskunde ist, bin ich mir sicher, dass ich mich unwohl und besorgt fühlen würde, sollten diese Speisen an diesem Tag wieder auf meinem Speiseplan stehen. Die Menschen in meinem Umfeld, die wissen, dass ich diesem Brauch immer noch folge, machen immer wieder Bemerkungen wie: „Aber die sind doch so lecker“ oder „Sie sollten das vergessen, denn Sie leben ja nicht mehr in Ungarn.“

Die Frage ist: Wie vergisst man das und hört auf, daran zu glauben? Ich habe das Gefühl, dass die Trennung von einem Ort, der einst ein wichtiger Teil meines Lebens war, mit dem Verlust eines geliebten Menschen vergleichbar sein kann. Man versucht sicherzustellen, dass alles, was mit dieser Person verbunden ist, weiterhin einen Platz in der neuen Realität findet, denn das Bewahren ihrer Erinnerung – unabhängig vom Ort – spendet Trost in dem Wissen, dass es immer etwas geben wird, das einen mit ihr verbindet.

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