Die ungarische Konditorei Ékes-Édes Stúdió gewann den Oscar für Kuchen
Szeretlek Magyarország berichtet, dass Anikó Vargáné Orbán in der Kategorie Royal Icing beim Wettbewerb Cake Masters Award mit einer wunderbaren Kuchenburg-Kreation gewonnen hat.
Wir haben bereits berichtet, dass Anikó Orbán es bis zum geschafft hat Finale des Cake Masters Award, wo eine 12-köpfige Fachjury die Besten in 18 verschiedenen Kategorien auswählt. Jetzt haben wir erfahren, dass sie tatsächlich gewonnen hat.
Anikó erzählt es ihren Lesern in ihr Blog dass die größte Herausforderung, der sie sich in ihrer Karriere jemals stellen musste, darin bestand, eine zu machen Kuchen Castle, aber wie wir sehen können, war sie darin hervorragend. Wir erfahren weiter, dass der komplizierteste Teil des gesamten Prozesses die Planung war: Sie brauchte zwei Wochen, um jedes einzelne Detail zu perfektionieren. Die Idee für das Schloss stammt von ihrem Mann, der – wie Anikó feststellt – viel erfinderischer ist, wenn es um gewagte Kreativität geht.
„Die Einsätze wurden viel höher, als das, was ich alleine auf mich genommen hätte“ – beschreibt Anikó die Zusammenarbeit.
„Es war wirklich schwer, Inspiration zu finden. Ich habe im Internet Fotos von zahlreichen realen Gebäuden, Schlössern, Glaspalästen durchgesehen, aber ich konnte kein einziges finden, das mir in einigen Teilen geholfen hätte – geschweige denn, das gesamte Gebäude zu kopieren. Die Herstellung solch grandioser Glasurkreationen erfordert das Know-how eines Ingenieurs, grenzenlose Kreativität und Präzision. So etwas habe ich noch nie in meinem Leben gemacht“
"Es war unglaublich. Danke für die Unterstützung!" – gab Anikó ihren Sieg auf ihrer Facebook-Seite bekannt.
Wie sich herausstellte, war das Zusammenstellen der fast 120 cm großen und 4 Kilogramm schweren Torte nicht die einzige Herausforderung, der sie sich stellen musste: Die Torte musste auch transportiert werden. Ihr Mann half ihr wieder bei dieser Aufgabe, der sogar für eine LED-Beleuchtung sorgte, um den Kuchen attraktiver zu machen.
Sie können sich den Rest von Anikós Arbeit über sie ansehen Facebook und Instagram Seiten.
Fotos: http://glazuresajz.blogspot.hu
Quelle: ich liebe dich
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