Vegane ungarische Osterrezepte – FOTOS
Dank dieser ach so leckeren veganen Osterrezepte werden Sie sich beim diesjährigen Fest am Esstisch nicht ausgeschlossen fühlen. Während deine Tante und deine Cousins ihre Teller mit haufenweise Schinkenbrötchen füllen, kannst du eine bunte Auswahl an gesunden Gerichten genießen, die dir und unserem Planeten ein besseres Gefühl geben. Probieren Sie diese köstlichen pflanzlichen Gerichte, die garantiert Ihre ganze Familie überzeugen werden!
Veganer Eiersalat
Dieser helle und salzige vegane Eiersalat ist genauso gut wie das Original. Tatsächlich ist es sogar noch einfacher zuzubereiten als das traditionelle – kein Aufhebens um das Kochen, Abkühlen und Schälen der Eier. Außerdem ist es 100 % cholesterinfrei!
Zutaten
1 Tasche extrafester Tofu
1 TL natives Olivenöl extra 2 TL Dijon-Senf 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt 1/3 Tasse vegane Sauerrahm oder Sojajoghurt 5 EL vegane Mayo 1 EL gehackter Sellerie |
1 TL Zitronensaft
2 EL gehackte frische Frühlingszwiebel 2 EL gehackter frischer Dill Prise Salz, Pfeffer und Kurkuma Petersilie (optional) |
Anleitung:
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Veganer Osterschinken
Dieses vegane Schinkenrezept wird Ihren Gaumen in Erstaunen versetzen. Rauchiges, saftiges Scheinfleisch aus Seitan und perfekt geröstet. Es wird das perfekte Mittelstück für Ihren Feiertagstisch sein. Probieren Sie dieses ultimative vegane Schinkenrezept aus thecheekychickpea.com!
Für den Schinken:
2 TL vegane Brühe mit Rindfleischgeschmack
3 / 4 Tasse Wasser 1 EL Flüssigrauch 2 EL Ketchup 2 EL geröstetes Sesamöl 1 EL Dijon-Senf 2 EL Ahornsirup 3 EL Nährhefe 1 Teelöffel Salz |
1 TL granulierter Knoblauch
1 TL granulierte Zwiebel 1/4 TL gemahlene Nelken 400 g extra fester Tofu 1 und 1/2 Tassen lebenswichtiges Weizengluten ganze Nelken zur Dekoration ein paar Tropfen Farbstoff oder Rübenpulver/-saft (optional) |
Für die Glasur
1 TL vegane Brühe mit Rindfleischgeschmack
1 / 2 Tasse Wasser 2 EL brauner Zucker |
2 EL Ahornsirup
2 und 1/2 EL Apfelessig 3 EL Dijon-Senf |
Anleitung:
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Mehr lesen: Traditionelle ungarische Ostergedichte zum Gießen auf Englisch
Veganes Oster-Schinken-Käse-Brot
Sie werden nicht glauben, dass dieses Gericht vegan ist! Das Schinken-Käse-Brot ist ein unumgänglicher Klassiker des Ostermenüs, obwohl es an jedem Tag des Jahres ein absoluter Genuss sein kann. Dieser Teig ist einfach und leicht zu machen. Finden Sie das Originalrezept auf noraspiration.com!
Zutaten
1 Päckchen Blätterteig
4 texturierte Sojascheiben 1/2 Tasse vegane Sauerrahm 2 EL gehackte Frühlingszwiebel 2/3 Tasse fester veganer Käse 1 EL Senf |
Salz Pfeffer
ein halbes Päckchen Knoblauch-Marinaden-Gewürzmischung 3-4 Lorbeerblätter 3-4 gehackte Knoblauchzehen |
Anleitung:
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Vegane Osterbrioche
Dieses wunderbar fluffige und buttrige vegane Brioche wird dir buchstäblich auf der Zunge zergehen. Wenn Sie ein Brot backen, erwarten Sie nicht, dass es länger als einen Tag hält, selbst wenn Sie nur eine Handvoll Gäste einladen.
Zutaten
1 Tasse lauwarme Cashewmilch
1 EL Zucker 2.5 EL Trockenhefe 3 Tassen + 2 EL Allzweckmehl |
1 Tasse vegane Butter oder Margarine
Prise Salz 3/8 Tasse Puderzucker |
Anleitung:
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Mehr lesen: Die 5 besten veganen Restaurants in Budapest – FOTOS
Quelle: thecheekychickpea.com, noraspiration.com
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2 Kommentare
Ich bin mir sicher, dass die meisten Menschen wie ich bereit und in der Lage sind, Fleisch zu essen. Unsere Körper sind so konstruiert. Zeigen Sie daher bitte die echten Rezepte.
Übrigens, wenn Sie in das Amazonasgebiet reisen, können Sie sehen, wie die Wälder abgeholzt werden, um den Anbau von SOJA zu ermöglichen!!
GVO, NICHT fermentiertes, NICHT biologisches Soja ist schädlich für den Körper.