Jamie Oliver und Zsidai haben große Pläne für Mitteleuropa
Die Zsidai Group expandiert in Österreich mit einem Wiener Restaurantpartner.
„Die Zsidai Group ist Partner der Jamie Oliver Group in Ungarn, Österreich und der Schweiz, und dank dieser Partnerschaft expandiert die ungarische Restaurantkette in Österreich“, sagte Zoltán Zsidai Roy, Manager der Zsidai Group InfoRadio.
„Uns war von Anfang an klar, dass wir mit Partnern in der Region expandieren können. Offensichtlich, Budapest ist das Heimatland, in dem wir unsere eigenen Restaurants betreiben, aber Österreich und die Schweiz sind Länder mit getrennten Vorschriften in verschiedenen Regionen, mit unterschiedlichen Kundenpräferenzen und großem finanziellen Bedarf, sodass eine Eigenexpansion nicht erforderlich ist, aber jetzt haben wir einen Partner gefunden der Jamie Oliver Wien managen wird“, sagte Zoltán Roy Zsidai. Er erwähnte auch Pläne, weitere Restaurants zu eröffnen.
Das Restaurant Jamie Oliver Wien wurde 2017 eröffnet und wird nun von einem Partner in Wien betrieben, da die Zsidai Group bis vor kurzem versuchte, in der österreichischen Hauptstadt Fuß zu fassen. Menüänderungen und anderes sind in Arbeit, ab Samstag ist das Restaurant, geführt von Familie Huth, täglich geöffnet.
„Sie müssen Ihre Restaurantbesitzerkollegen dazu bringen, sich einem Programm wie Jamie Oliver anzuschließen und mit ausländischen Partnern zusammenzuarbeiten. Auf diesen eigentlichen Restaurantebenen sprechen wir von etwas Neuem, einer Art Modell“, so der Experte. Wenn heute jemand diesen Ort in Wien besucht, wird er es als eines der belebtesten Kultrestaurants ansehen.
Weitere Zielstädte sind Graz, Salzburg und Innsbruck Österreich.
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Die Zusammenarbeit zwischen der Jamie Oliver Group und der Zsidai Group begann 2016 mit der Eröffnung von Restaurants in Budapest, während sie lokale Partner im Ausland einbeziehen wollten. Da 2017 in Österreich und der Schweiz keine Partner gefunden wurden, begann die Gruppe, das Wiener Restaurant selbst zu betreiben, was bis heute andauert, als sich die Familie Huth, die altmodische Restaurants besitzt, und die Zsidai-Gruppe fanden.
Beitragsbild: https://www.facebook.com/zsidaigroup/
Quelle: infostart.hu
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