Die ungarische Iron Lady Katinka Hosszú eröffnet ihr Restaurant!
Katinka Hosszú merkt, wie sich ihre Lebensprioritäten ändern. Sie hat es ein bisschen satt, Leistungssportlerin zu sein und will die echte Katinka zeigen. Die echte Frau hinter dem Bild der Eisernen Lady. Unter anderem gab Hosszú ein Interview über ihr neu eröffnetes Restaurant. Lesen Sie unten, um mehr zu erfahren!
Neben ihrer Reise zu gesunder Ernährung und ihrem neuen Restaurant Koool sprach die dreimalige Olympiasiegerin, neunmalige Welt- und 15-fache Europameisterin im Schwimmen Forbes.hu. Sie spricht über ihren Film, die Affäre Duna Arena, Imagewandel, Faulheit, Ruhestand und Kinderkriegen.
Katinka Hosszú und ihr Verlobter Máté Layber-Gelencsér haben am Donnerstag, den 9. Juni, ihr Restaurant in der Hauptstadt offiziell eröffnet. Das Superfood-Restaurant Koool hat mehrere Ziele. Es möchte zeigen, dass gesunde, nahrhafte, allergen-, gluten-, milch- und zuckerfreie Mahlzeiten aufregend, lecker und erschwinglich sein können, berichtet der Bericht Roadster.hu.
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Das Restaurant von Hosszú Katinka
Koool ist ein Ort, an dem Menschen mit einer Vielzahl von Lebensmittelallergien keine Sekunde darüber nachdenken müssen, was sie bestellen sollen, da alle Gerichte „frei von“ sind. Am wichtigsten ist, dass es keinen Geschmacksunterschied gibt, sodass sich auch ein Begleiter wie zu Hause fühlen kann.
Mahlzeiten zum Mitnehmen sind ebenfalls erhältlich, um ein Mittagsmenü für eine ganze Woche für diejenigen bereitzustellen, die sich gesünder ernähren möchten. Auch wenn Sie keine Zeit haben, das gemütliche Szent István körút Bistro – das über ein schwimmbadähnliches Interieur verfügt – jeden Tag zu besuchen, können Sie täglich bestellen oder innerhalb von Wochen vorbestellen und eine Auswahl an Gerichten aus ausgewählten Zutaten erhalten.
Die Köchin des Restaurants ist Kitti Móricz, die ursprünglich von Katinka Hosszú gebeten wurde, ihre Diät zuzubereiten. Die gesunden Menüs, die sie gemeinsam entworfen haben, inspirierten die Eröffnung von Koool. Das Restaurant ist bestrebt, gesunde Mahlzeiten mit einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen anzubieten, die leicht verfügbar sind. Der Service richtet sich nicht nur an Sportler, sondern auch an Menschen mit einem geschäftigen Lebensstil.
Hosszús Entscheidung
„Bewusst und gesund zu essen ist für mich so etwas wie ein Berufsrisiko. Bei all meinen Wettkampfvorbereitungen muss ich auf meine Ernährung achten. Deshalb habe ich in diesem Bereich viel Erfahrung gesammelt. Ich finde, dass wir das Sprichwort „Du bist, was du isst“ unterschätzen.
„Nicht nur im Spitzensport kommt es auf eine ausgewogene Ernährung an, denn die Ernährung beeinflusst unser Immunsystem, unsere tägliche Leistungsfähigkeit und sogar unsere Psyche. Deshalb gehe ich bei meinen Gerichten weder beim Geschmack noch bei der Qualität der Zutaten Kompromisse ein. Das ist der Ansatz, den ich gerne weitergeben und allen zugänglich machen möchte“, sagte Katinka Hosszú kürzlich auf einer Presseveranstaltung.
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Quelle: forbes.hu, roadster.hu
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