Lángos, Gulasch und Kohlrouladen, wie Sie sie noch nie probiert haben − FOTOS
Adrienn Sabján, eine ungarische Wirtschaftswissenschaftlerin, begann 2011 mit dem Konditorenhandwerk als Hobby und hat in den letzten Jahren ihre Rezepte und Techniken ständig verbessert. Am 25. Juli eröffnete Adrienn ihre Konditorei zum Mitnehmen im 13. Bezirk der Hauptstadt. Cake to go Budapest bietet eine große Auswahl an traditionellem ungarischen Gebäck nach französischer Art, Makronen, realistischen Kuchen sowie traditionelle Kuchen, köstliches Gelato und Kaffee.
Adrienn ist auf realistische Kuchen spezialisiert und ihre Kreationen wurden in der TV-Show gezeigt Ide Holzkohle!Auf Nosalzy, Cookta, Szerlek Magyarorszag, IndexUnd in Überraschung (Überraschungs-) Magazin. 2019 beschloss sie, ihr Kochbuch zu veröffentlichen Hobbicukrászat Alapoktól ein Mesterfokig (Hobby-Süßwaren: Von den Grundlagen bis zu den fortgeschrittenen Techniken).
Mit grundlegenden Backtechniken, 35 Kuchenrezepten, Anleitungen für gluten- und laktosefreie Variationen sowie zahlreichen Tipps und Tricks ist dieses Buch perfekt für Anfänger und Fortgeschrittene Konditoren. Leider ist es nur auf Ungarisch verfügbar. Um ihre Online-Bestellmöglichkeiten zu ergänzen und eine Gelegenheit für Backworkshops zu bieten, eröffnete Adrienn Cake to go Budapest in der Petneházy-Straße, Travelo Berichten.
Adrienns Repertoire umfasst eine Reihe von Täuschungskuchen, Blumenkuchen, von Alltagsgegenständen inspirierte Kuchen, Bücher und Filme. Wir haben einige ihrer beeindruckendsten Kreationen zusammengestellt. Welches ist dein Lieblings?
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Beitragsbild: www.facebook.com/caketogobudapest
Quelle: adriennsabjan.hu, travelo.hu
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