Das ungarische Lángos ist ein großer Erfolg in Dublin
Einige Leute dachten, dass István Keller und seine Verlobte mehr als sie kauen konnten, aber ihre Idee wurde tatsächlich sehr gut aufgenommen: szeretlekmagyarorszag.hu schreibt dass sie einen kleinen Stand in Dublin eröffneten, um die göttlichen Aromen der ungarischen Küche bekannt zu machen. Wie sich herausstellte, sind die Iren sehr scharf auf ungarisches Essen, besonders auf Gulaschsuppe und Lángos.
István, geboren in dem kleinen ungarischen Dorf Rakamaz, nannte ihren Laden Hungriger Ungar, was einem Ausländer wahrscheinlich als erstes in den Sinn kommt, wenn er das Wort „Ungarn“ hört. Neben Gulaschsuppe und Lángos werden Kohlrouladen, kalte Früchte und Pfirsichsuppe mit Eis zubereitet. Die überraschendsten Gerichte auf ihrer Speisekarte sind vielleicht die fruchtigen Nutella-Lángos und die Zwiebel-Wurst-Lángos.
Es mag interessant sein, dass sie keine Probleme haben, die richtigen Zutaten zu finden, da es in Irland sowohl ungarische Geschäfte als auch Online-Shops gibt. Und auch Kurierpost geht jede Woche zwischen den beiden Ländern hin und her.
Bis jetzt war die Blütezeit von Hungry Hungarian, als sie einen Stand auf einem großen Festival in der Innenstadt von Dublin bekamen, das viele Besucher anzog, und so noch mehr Menschen mit heimischen Aromen bekannt machen konnten. „Wir möchten den Einheimischen noch mehr ungarisches Essen in unserem eigenen Stil vorstellen“, sagte István.
Einige Rezensionen über hungriges Ungarisch:
„Wir haben alles versucht. Das Gulasch, die Lángos und die Fruchtsuppen waren alle göttlich. Mach weiter so!"
„Alles war lecker, aber das Gulasch … ich hatte zwei Portionen!“
„Sowohl die Lángos als auch das Gulasch sind sehr lecker. Ich empfehle diesen Ort jedem, gehen Sie und probieren Sie es aus! Ich hoffe, sie erweitern das Repertoire. :)”
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Fotos: www.facebook.com/HungryHungarianinIreland
Redaktion: bm
Quelle: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu/
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