Die beliebtesten Zutaten in jeder ungarischen Region
Die ungarische Küche hat viele ikonische Gerichte, die jeder Ungar kennt und mindestens einmal probiert hat. Das Land hat die besten Restaurants in Budapest und auf dem Land, wo jeder alle traditionellen ungarischen Gerichte und Getränke probieren kann. Die meisten dieser Restaurants arbeiten mit dem besten ungarischen Gemüse, Obst, Fleisch, Fisch und anderem und jedes von ihnen hat eine ungarische Region, aus der es stammt.
Nordungarn
Wenn Sie einige der besten ungarischen Weine probieren möchten, dürfen Sie einen Besuch in dieser Region nicht verpassen Tokaj, das die erste offiziell registrierte Weinregion des Landes und auch der Welt war. Die Gegend ist berühmt für ihre hervorragende Qualität Trauben, exquisite Weinauswahl und fantastische Landschaft und natürliche Besonderheiten. Wussten Sie, dass der teuerste Wein der Welt aus dieser Region stammt?
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Nördliche Tiefebene
Das kulturelle Zentrum dieser Region und die bedeutendste Stadt ist Debrecen. In diesem Gebiet befindet sich auch die Große Ebene von Hortobágy, die der erste Nationalpark des Landes war. Die Region hat viele spannende Zutaten, darunter die Ungarisches Grauvieh, das neben dem M. auch ein nationales Hungarikum istangalika. Andere bekannte Zutaten sind Pflaume, Apfel, Kohl und Trüffel.
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Südliche Große Tiefebene
Das Zentrum der Region ist die ungarische Stadt Szeged, die für ihre berühmte Fischsuppe bekannt ist. Kein Wunder, dass die Hauptzutat der Gegend die sind Karpfen, Wels, Zwiebeln von Makó und roter Paprika. Nach einem weit verbreiteten ungarischen Klischee geben die Ungarn Paprika in jedes Gericht, sogar in Desserts … Andere Zutaten umfassen Pfirsich, Birne, Ente und Gans.
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Südtransdanubien
Das Zentrum dieser Region ist Pécs, bekannt für sein mediterranes Klima und berühmte Sehenswürdigkeiten wie die Pascha-Qasim-Moschee und die christlichen Kammern, die ebenfalls zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Zu den bemerkenswerten ungarischen Zutaten gehören die Büffel, Graurind, Agaricus, Wildschwein, Pfirsich, Kohl, Wachtel und Paprika.
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Westtransdanubien
Mit dem Zentrum von Győr hat diese Region viele Sehenswürdigkeiten zu bieten. Die bekanntesten sind der Thermalsee von Hévíz, die Erzabtei Pannonhalma, das Schloss Festetics in Keszthely und die Westküste des Plattensees. Seine Hauptzutaten sind Karotte, Apfel, Kürbis und Kastanie.
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Zentrale Transdanubien
Das Zentrum der Region ist Székesfehérvár, das für seine mittelalterlichen Erinnerungen bekannt ist, da es früher das Hauptzentrum des Königreichs Ungarn war. Neben Székesfehérvár befindet sich in der Gegend das größte religiöse Gebäude des Landes, die Basilika von Esztergom. Seine Hauptzutaten sind Tomate, Wildschwein, und Hirsch.
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Zentralungarn
Mit der Hauptstadt Ungarns ist dies die meistbesuchte Region Ungarns mit vielen Sehenswürdigkeiten in Budapest und seinen Vororten wie Gödöllő oder Szentendre. Die in der Regel hergestellten Zutaten für Mahlzeiten sind Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche und Kohl.
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Quelle: Tägliche Nachrichten Ungarn
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