Die drei besten ungarischen Weine für die Weihnachtszeit
Die Weihnachtsfeier wäre nicht komplett ohne ein köstliches und besonderes Essen am Abend. Beim Essen verschiedener traditioneller Weihnachtsgerichte ist es unvermeidlich, etwas Alkoholisches zu trinken – schließlich ist es ein Fest. Ungarische Weine sind perfekt für Weihnachtsfeiern und wir haben eine große Auswahl.
Forbes Magazine berichtete kürzlich, dass der Internationale Aszú-Tag bereits zum zweiten Mal in Tokaj, der berühmten Weinregion Ungarns, stattfand. Aszú ist eine der hervorragendsten Weinsorten der Welt, weil seine Herstellung teuer und zeitaufwändig ist. Es gibt ihn in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Jede Art von Aszú ist perfekt für jede Mahlzeit, die während des Abendessens serviert wird. Es gibt auch Aszú's für Suppen, Fleisch, Fisch und Desserts. Es hat ein unverwechselbares Bukett und enthält auch unterschiedliche Mengen an Zucker.
Der Tokai Aszú ist der am besten geeignete, wesentliche Weintyp für traditionelle ungarische Weihnachtsdesserts. Diese Weine sind nicht nur Bestandteil der ungarischen Weihnachtsfeiern, sondern auch wichtige Bestandteile der ungarischen Kultur. Aus diesem Grund ist es ein besonderes Gefühl, Aszú zu trinken, während Sie Ihre Zeit mit Ihren Lieben verbringen.
Dies sind die drei besten 'puttonyos aszú'-Weine, die Sie während Ihrer Weihnachtszeit probieren müssen!
Puttonyos ist die Einheit für den Zuckergehalt und damit für die Süße dieser ungarischen Dessertweine.
Zuckergehalt (Gramm pro Liter)
- 3 Puttonyos – 60
- 4 Puttonyos – 90
- 5 Puttonyos – 120
- 6 Puttonyos – 150
- Aszú Eszencia – 450
Sauska 6 Puttonyos seit 2013
Dieser Wein wird als der zeitgenössische Aszú von Tokaj beschrieben. Es ist frisch, leicht, leicht zu trinken und leicht verständlich. Es enthält verschiedene Arten von Zitrusfrüchten, weiße und gelbe Blüten, goldene Rosinen, getrocknete Kamille und ein wenig Ingwer. Es enthält mehr Zucker als normales Aszús, und deshalb ist sein Geschmack wie ein Arzneimittel, das Kräuter enthält. Dieser Wein ist ideal für Honig-Sahne-Torte und Esterházy-Torte. Es kostet ungefähr 19,500 HUF (60 Euro).
Hétszőlő Traubenhof 5 Puttonyos aszú 2008
Mit rund 151 Gramm Zucker ist er wirklich ein reifer Wein. Sein Geschmack ist wie Nüsse, Nusslikör und ein bisschen schwarzer Tee. Leider ist es heute nicht mehr so beliebt wie früher, aber es kann immer noch Menschen glücklich machen. Es kann auch etwas goldene Rosine, getrocknete Kamille und etwas Blutorange enthalten. Er gilt als schöner und komplexer Wein, was ihn zum Liebling der älteren Generationen macht. Es ist ideal für bejgli, der traditionelle ungarische Weihnachtskuchen. Es kostet ungefähr 11,500 HUF (35 Euro).
Patrizier Weinhaus 6 Puttonyos aszú 2008
30 % dieses Weins stammen aus Lindenblättern. Es hat einen schönen und angenehmen Aszú-Duft mit Aprikose, Honig und Kamillentee. Dieser Aszú ist harmonisch, sein Geschmack ist klassisch und sein Duft macht das Trinken noch großartiger. Er ist ausgereift und ausgewogen. Laut Weinexperten ist dies der beste Wein für die Weihnachtszeit. Es ist perfekt für Lebkuchen, Kuchen mit Pfirsichmarmelade und Orangenkuchen. Es kostet ungefähr 20,000 HUF (62 Euro).
Quelle: forbes.hu
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