Traditionelle ungarische Veranstaltungen erwarten die Besucher in der Karnevalszeit
Aufgrund des Ausbruchs des Coronavirus und seiner Infektionswellen im vergangenen Jahr wurde sogar das ikonische Busójárás abgesagt. Jetzt, im Jahr 2022, besteht die Möglichkeit, die Festivals nachzuholen, die in der letztjährigen Karnevalssaison in Ungarn verschoben oder abgesagt werden mussten.
Karnevalszeit
In Ungarn, Karnevalszeit, oder wie wir es nennen, der „farsangi időszak“, ist ein traditioneller christlich-ungarischer Feiertag, bei dem es um Bälle, Feste, Heiterkeit und Masken- oder Kostümpartys geht.
Los geht es am 6. Januarth, auch bekannt als Epiphany, und endet am Tag vor Aschermittwoch. Traditionell ist der Aschermittwoch der Beginn der 40-tägigen Fastenzeit namens Fastenzeit vor dem Ostersonntag, sagt er Nevezetesnapok.
Obwohl der Beginn der Karnevalszeit immer am Dreikönigstag ist, ist der Endpunkt der Feierlichkeiten ein bewegender Feiertag. 2022 endet die Faschingszeit am 2. Märznd.
Busojárás ist einer der ikonischsten Feiertage in Ungarn, der mit dieser Jahreszeit der Fröhlichkeit zusammenhängt. Es ist ein sechstägiger Karneval, der das Ende des Winters markiert und feiert. Es zieht viele Menschen nach Mohács und Umgebung.
Busojárás ist seit 2009 Teil der Repräsentativen Liste des immateriellen Kulturerbes der Menschheit der UNESCO und seit 2012 ein Hungarikum.
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Feste, auf die man achten sollte
Da die Karnevalszeit ganz im Zeichen von Fröhlichkeit und Festen steht, gibt es viele traditionelle ungarische gastronomische Feste zur Auswahl, wie Schweineschlachten und Metzgerwettbewerbe sowie Wurstherstellungsfeste und Pálinka-Feste. Mit der Hilfe von Origohaben wir einige Ideen für Sie gesammelt:
Metzgerwettbewerbe
Februar 5th
Gyomaendrődi Disznótoros és Böllérpálinka Verseny 2022
Diese Veranstaltung zeigt die Traditionen der Disznótoros mit einer Fülle an gastronomischen Erlebnissen, von Schweineschlachtungen bis hin zu Verkostungen und Pálinka-Wettbewerben sowie Tombolas und Märkten.
Der Besuch ist bis 14:00 Uhr kostenlos. Ein Los, das auch als Tombola funktioniert, kostet etwa 3 € (1,000 Forint).
Das Ziel dieses Festivals war es, die ungarische Tradition des Schweineschlachtens wiederzubeleben. Essens- und Getränkestände sind den ganzen Tag über verfügbar, ebenso wie traditionelle Schweinefleischgerichte und Würste, und die Veranstaltung wird von Musik und Tanz begleitet.
Der Besuch ist kostenlos.
Februar 12th
Die Hauptattraktion ist der Schweineschlachtwettbewerb, gefolgt von der Zubereitung von Disznótoros-Gerichten aus den Teilen des Tieres.
Der Besuch ist kostenlos.
Wurstfeste
Januar 29th
Kolbásztöltő Verseny és Fesztivál Mosonmagyaróvár
Dies ist die perfekte Gelegenheit, sowohl traditionelle ungarische als auch spezielle, verrückte Würste in Mosonmagyaróvár zu probieren.
Der Besuch ist kostenlos.
Februar 11-13th
Das Ziel dieser Veranstaltung ist es, die Herstellung traditioneller ungarischer Würste zu präsentieren und den Besuchern das ländliche Leben in Ungarn vorzustellen.
Trinkfeste
Januar 26-30th
Forraltbor és Pálinkafesztivál 2022 Budapest
Was Sie erwartet: Barbecue, Käse, handwerkliche Produkte und eine wirklich fröhliche Atmosphäre.
Februar 19th
Ein Event aus Musik und Feiern mit vielen leckeren Glühweinen ist garantiert.
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Mangalica-Feste
Februar 25-27th
Debrecen
In Debrecen wird dieses Jahr zum 13. Mal das Festival dieser seltsamen ungarischen Schweineart mit köstlichem Fleisch organisiert. Sie können diese haarige Schweineart sehen und vielleicht sogar streicheln sowie köstliche traditionelle Gerichte probieren, die daraus zubereitet werden.
Der Besuch ist kostenlos.
März 18-20th
Budapest
Obwohl spät in der Karnevalssaison, wird dieses Mangalica-Festival in der Hauptstadt Ungarns, Budapest, organisiert, und da es eine kostenlose Veranstaltung ist, sollten Sie es vielleicht nicht verpassen.
Besondere Food-Festivals
Februar 12-13th
Csokoládé és Édesség Fesztivál
Für die Liebhaber von Kuchen, Schokolade und Süßem. Diese zweitägige Veranstaltung bietet Ihnen die Möglichkeit, sich in Kuchen- und Schokoladen-Wettkämpfen zu versuchen. Es gibt auch viele Kinderprogramme sowie Musik und Gewinnspiele.
Tickets kosten 4.5 € (1,500 Forint).
Februar 13th
Wenn Sie Ungarn mögen, aber etwas anderes als traditionelles Essen und fleischlastige Gerichte probieren möchten, ist dies der perfekte Ort für Sie. Sie werden sicherlich veganen Käse, Kekse, Sandwiches und viele handgefertigte Produkte finden.
Die Veranstaltung ist hunde- und kinderfreundlich.
Kulturfestivals
Sie finden viele Veranstaltungen zur Auswahl KLICKEN SIE HIER, aber wir müssen einen hervorheben.
Februar 12th
„Das Programm zielt darauf ab, der ungarischen und internationalen Öffentlichkeit die außerordentlich archaischen und unvergleichlich reichen Volkstraditionen und die Kultur Moldawiens und Gyimes Csángós vorzustellen. Wir möchten mit unserem Festival einen Anlass für die Csángós schaffen, die von ihnen gepflegte Kultur, ihre Trachten, Bräuche, Musik, Tänze im Rahmen einer Bühnenaufführung den Interessierten nahe zu bringen und vorzustellen“, schrieben sie sich.
MOM Kulturzentrum
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Quelle: nevezetesnapok.hu, origo.hu, Daily News Ungarn
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