An diesem Wochenende: Gänseleberfest in Budapest
Das Gänseleberfest (Libamáj Fesztivál) ist ein einzigartiges kulinarisches Ereignis in Budapest. Neben den vielen Gänsespezialitäten wird für jede Menge Unterhaltung für die Besucher gesorgt. Die Atmosphäre des Festivals wird durch Live-Konzerte, Tanzaufführungen, traditionelle Spiele und spezielle Programme für Kinder garantiert, berichtet magyarizek.hu.
Budapest bietet das ganze Jahr über Unterhaltung in Form von Festivals, kulturellen Veranstaltungen, Konzerten, Ausstellungen, Jahrmärkten, Sportveranstaltungen und nationalen Festen. In Budapest gibt es für alles ein Festival, und so gibt es auch eines für die Gänseleber.
Wussten Sie, dass die Gänseleber zum kulturellen und gastronomischen Erbe Ungarns gehört? Ein Kochbuch von Anna Bornemissza aus dem 1500. Jahrhundert enthält ein Rezept für gebratene Gänseleber. Diese schriftliche Erinnerung ist einer der Beweise für die 400-jährige Tradition der Gänsemast in Ungarn. Gänseleber ist in Ungarn sehr beliebt und das Land ist zusammen mit Frankreich und seiner Gänseleber weltweit für seine hervorragende Leber bekannt. Das ist bereits ein Grund, ein dreitägiges Festival mit vielen Ausstellern und Produzenten zu veranstalten, die 3. Ausgabe dieses Festivals findet vom 6. bis 5. September auf dem Elisabethplatz (Erzsébet tér) in Budapest statt.
Dieses Spezialitätenfestival feiert die ungarische Delikatesse, die Gänseleber, aber Sie können verschiedene Gourmetspeisen und -getränke sowie andere ungarische Spezialitäten probieren und kaufen. Das Festival ist nicht nur ein Food-Festival oder eine Gourmet-Food-Messe, sondern bietet auch viele Unterhaltungsmöglichkeiten. Das ganze Wochenende über wird der Elizabeth Square mit Live-Konzerten, Tanzdarbietungen, traditionellen Spielen und speziellen Programmen für Kinder gefüllt sein. Besucher haben die Möglichkeit, ungarische Spezialitäten (z. B. Marmeladen, Weine, Palinkas), die gut zu Gänseleber passen, sowie die Produkte von Handmade Hungarian Tastes zu probieren und zu kaufen.
Der Eintritt zum Budapester Gänseleberfestival gibt es in drei Formen:
Tageskarte : 1,500 HUF
Kombiticket (Tagesticket und Sziget-Eye-Riesenradticket): 3,000 HUF
Kinder unter 12 Jahren haben freien Eintritt.
Das Festival ist an allen 11 Tagen bis 3 Uhr geöffnet.
Öffnungszeiten:
Freitag: 12:00-11:00 Uhr
Samstag: 10:00-11:00 Uhr
Sonntag: 10:00-11:00 Uhr
basierend auf Artikel von magyarizek.hu
von GAnina
Quelle: http://magyarizek.hu/
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