Hier sind die köstlichsten Kuchen, die Ungarn zu bieten hat; welches ist dein Lieblings?
Kürzlich hat der Verband der ungarischen Süßwarenindustrie die Gewinner des Wettbewerbs Magyarország tortája (Ungarischer Kuchen) 2022 bekannt gegeben, und die Gewinner sehen nicht nur makellos aus, sondern sind ein gastronomisches Paradies für sich.
Es ist der 16th Mal, dass der Verband der ungarischen Süßwarenindustrie den Wettbewerb organisiert, der jedes Jahr den besten und leckersten Kuchen Ungarns krönt.
Jedes Mal, wenn der Wettbewerb angekündigt wird, wird die Verband der ungarischen Süßwarenindustrie wartet auf kreative und natürlich köstliche Kuchenrezepte rund um Ungarn, seine Geschichte, Kultur und Zutaten, die an die ungarische Küche erinnern.
Der Wettbewerb wird für den ungarischen Feiertag am 20. August organisiertth, bei dem die Ungarn die Gründung Ungarns feiern und der Gewinner des diesjährigen Cake of Hungary-Wettbewerbs erstmals von der Öffentlichkeit verkostet werden kann.
Nach den Feiertagen bieten Konditoreien im ganzen Land den Gewinner des Wettbewerbs an, damit jeder diese Kuchenspezialitäten probieren kann.
Nach Angaben des Verein, war dieses Jahr stark geprägt von der Verwendung von Mohn, Sauerkirschen, Tokaj-Weinen und Sauerrahm.
Sokszínűvidék schreibt, dass für die Herstellung der Wettbewerbskuchen nur natürliche Zutaten verwendet werden dürfen, und alle Einsendungen wurden in Vitrinen für die Presse und Fachleute auf der internationalen Lebensmittelmesse SIRHA Budapest präsentiert.
Sowohl die Teilnehmer als auch die Besucher der Veranstaltung konnten die Bewertung jeder Einsendung verfolgen, kommentiert von Konditormeister Ádám Pataki.
Die Fachjury nominierte fünf Torten für die Finalisten; hier sind sie:
- Huncut szilva herceg (Prinz der schelmischen Pflaumen) – Orsolya Karikó – Vanille & Gelarto, Nagykőrös
- Évszakok (Jahreszeiten) – Zita Szívós – Major Cukrászda (Große Süßwaren), Budapest
- Hegyaljai mámor (Glück auf Hegyalja) – Zsuzsa Halász – Kishalász Cukrászda (Kishalász-Konditorei), Szerencs
- Kék kötény kincse (Schatz der blauen Schürze) – Pál Lakatos – Levendula és Kert Cukrászda (Lavendel- und Gartenkonfekt), Szigetszentmiklós
- Karmelita (Karmeliterin) – László Gyuris – A Capella Cukrászda (A Capella Konditorei), Szeged
Der Gewinner wird nach einem Live-Wettbewerb ermittelt, bei dem diese Kuchen gebacken werden, und der beste Kuchen Ungarns 2022 wird Anfang August bekannt gegeben und kann ab dem 20. August von der Öffentlichkeit probiert werdenth vorwärts gehen.
Welchen würden Sie am liebsten probieren oder für welchen würden Sie zum Gewinner des Cake of Hungary 2022 stimmen?
Lesen Sie auchSchauen Sie sich diese Rezepte für Ungarns berühmteste Desserts an
Quelle: Magyar Cukrász Ipartestület, sokszinuvidek.24.hu
Bitte spenden Sie hier
Hot News
Ungarisches Boutique-Hotel zum dritten Mal unter den besten Europas
Was ist heute in Ungarn passiert? — 1. Mai 2024
Der Budapester Bürgermeisterkandidat der Fidesz verspricht ein sauberes, organisiertes Budapest
Neuer Nachtdienst von dieser ungarischen Stadt nach Warschau!
Von der Leyen: Ungarn haben Europa stärker gemacht, ungarischer Kommissar: Das ist nicht die EU, von der wir geträumt haben
Züge und Busse in Ungarn können jetzt einfacher in Echtzeit verfolgt werden!