5 sabores populares de Túró Rudi que debes probar
Un llamativo empaque de lunares rojos y blancos, una cubierta de chocolate y un dulce relleno blanco cremoso: el adorado manjar húngaro, Túró Rudi nunca decepciona a nadie que lo pruebe. Como húngaros, es uno de los primeros dulces que hacemos probar a nuestros amigos extranjeros y estamos orgullosos de tener un postre tan icónico. Y aunque el relleno de requesón simple, refrescantemente dulce y original es el favorito en general, Túró Rudi también tiene otras opciones de sabor interesantes para ofrecer. Entonces, sin más preámbulos, ¡vamos a la degustación!
Antes de comenzar nuestra lista, permítenos hacerte un breve resumen de nuestro postre estrella. Túró Rudi, o marca más conocida, Pöttyös Túró Rudi, se presentó a los clientes húngaros hace casi 70 años, inspirado en un popular refrigerio ruso hecho de requesón cubierto con glaseado de chocolate, también conocido como szirok.
Muchos países de Europa del Este habían adaptado este bocadillo a su propia cultura, y así nació Túró Rudi también. Su nombre es bastante simple si lo traduces: “túró” significa requesón, refiriéndose al relleno y “rudi” es una forma diminuta de “rúd” que significa varilla, en húngaro.
Originalmente, el nombre del refrigerio provocó un escándalo ya que muchos editores consideraron que el nombre era inapropiado y se negaron a publicitarlo. pottyos.hu escribe.
Pero a veces, un escándalo como ese puede proporcionar una mejor publicidad que cualquier periódico y, por lo tanto, el refrigerio ganó una inmensa popularidad que no ha disminuido desde entonces. Cuando a los clientes les encanta tanto un producto, hay espacio para la expansión, y en 2007 comenzaron a experimentar con nuevos sabores.
- 0% Azúcar
Tras la gran demanda de una opción sin azúcar, el Túró Rudi 0% azúcar es la alternativa saludable del querido postre, utilizando edulcorantes alternativos como el maltitol y la stevia en el glaseado de chocolate. Aquellos con problemas de diabetes ya no tienen que despedirse de sus postres favoritos y aquellos que simplemente quieren una dieta más consciente del azúcar también pueden decir sí a Túró Rudi.
- Fresa
La fresa es una de las frutas más populares aquí en Hungría y cuando se habla de Túró Rudi con sabor, esta es la primera que suele venir a la mente. El refrigerio tiene otra capa interna de relleno de mermelada de fresa que aporta una frescura afrutada y un sabor sorprendentemente dulce a la experiencia.
- Salted Caramel
El par contrastante de sal y caramelo se había convertido recientemente en un sabor muy popular en la gastronomía húngara y a la gente también le encanta la adaptación en su Túró Rudi.
- lechoso
Este tipo de Túró Rudi se alterna en el glaseado más que en el relleno. Si bien el glaseado suele tener un sabor a chocolate negro más amargo y dulce, esta versión utiliza un tipo de glaseado de chocolate con leche que realmente resuena con el relleno de requesón.
- Semilla de amapola y mazapán
Y primero, pero ciertamente no último, permítanos presentarle un sabor bastante peculiar, Semilla de amapola y mazapán. Ambos son ingredientes icónicos de la gastronomía húngara, pero incluso allí hay pocos platos que los combinen. Y sin embargo, en 2017 los seguidores de Facebook del sitio oficial de Pöttyös votaron por renovar esta vieja combinación y ahora es uno de los Rudis con sabor regular. Recomendamos sinceramente este sabor a cualquiera que le guste la aventura gastronómica.
Y si no tienes ningún Túró Rudi disponible cerca de ti en este momento, intenta recrearlos en casa.
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Fuente: orinales.hu
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2 Comentarios
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