8 mađarskih jela koja Mađari vole, ali su strancima čudna
Postoje namirnice koje su poznate i popularne u cijelom svijetu. Možda postoje različiti ukusi, ali gotovo svi vole hamburger, gyros ili pizzu. Mađarska gastronomija također je poznata u cijelom svijetu, ali postoje namirnice i navike koje strancu na prvi pogled izgledaju čudno. Predstavit ćemo ih u našem članku.
Langos
Lángos postaje sve popularniji ne samo među Mađarima nego iu inozemstvu. No, ako se netko prvi put susreće s ovim prženim tijestom, iznenadit će se. Mađari ovo jedu s vrhnjem, češnjakom i nadjevima od sira.
Tjestenina s makom
U Mađarskoj su mak i sve namirnice od maka potpuno normalne. Međutim, u nekim dijelovima svijeta mnogi ljudi mak povezuju s čajem od maka i opijumom.
'Vargabéles'
Tjestenina s makom mnogima je čudna ne samo zato što sadrži mak, već i zbog istog razloga što se 'vargabéles' smatra čudnim. To je zato što slatka tjestenina nije uobičajena u većini zemalja, a posebno je neobična u zemljama poput Italije gdje tjestenina ima dugu tradiciju.
Túró rudi
Túró rudi također je tipična hrana koja je strancima izuzetno čudna. U većini zemalja slatki svježi sir je čudan koncept. Dodavanje čokoladnog premaza mnogima je vrlo čudno. Međutim, mi Mađari ga volimo desetljećima.
Tjestenina s krumpirom
Ovo jelo izaziva podjele čak i među Mađarima. Jedna osoba može biti njegov obožavatelj, a druga možda ne razumije što bi voljela kod njega. Zapravo, u ovom se jelu na jednom tanjuru susreću dva garnitura. Ako su Mađari već zbunjeni oko toga, nije ni čudo da je ljudima u inozemstvu to prilično zanimljivo.
Varivo od kasača
Na mnogim mjestima konzumiraju se razne životinjske iznutrice. No, pravljenje hrane od životinjskih noktiju potpuno je jedinstveno, što mnogi smatraju ludošću.
kocsonya (žele)
Kocsonya je stvorena da se kosti ne troše. Krajnji proizvod je drhtava, prozirna vrsta hrane. Vrlo je zdrava zbog visokog udjela kolagena, ali mnogi nisu uvjereni.
Pržena krv
Ovo je bez sumnje najneobičnije jelo. Svi dijelovi životinje ubijene tijekom svinjokolje se troše. Krv životinje se skuplja i prži na masti i luku. Mnogi ljudi bi radije pustili da ovaj dio propadne.
molimo dajte donaciju ovdje
Vruće vijesti
Orbán: Glasati za ljevicu znači podržavati rat
Orbánovi saveznici oligarsi dali su 38 milijardi eura u državne koncesije za autoceste
Osnovan treći mađarski odjel UNESCO-a
Što se danas dogodilo u Mađarskoj? - 2. svibnja 2024
Nečuveno: Tinejdžer uhićen zbog planiranja napada na džamiju u Mađarskoj – VIDEO
Sada možete kupiti karte za izložbe i razgledavanja na platformama Wizz Aira!
5 Komentari
Ovo je tako zamorno. Prvo, Konsconya i 'Fried Blood' nisu jedinstveni samo za Mađarsku, pa čak ni za Europu. Drugo, recepti za slatku tjesteninu POSTOJE u Italiji i prilično su popularni (jednostavan recept je Gino D'Acampoov recept za slatku tjesteninu – proguglajte), ali su vrlo česti u Indiji (recepti za Payasam, na primjer).
bili su jedinstveni za našu kulturu, mislim da je ono što se kaže. nipošto sami u njihovom jedenju . nikad ih nisam vidio u kućama svojih prijatelja. Mađari jedu 60 rezanaca, više od Talijana. Samo statistika.
Tjesteninu (Tészta) je iz Kine u Europu donio Marko Polo iz Kine u obliku kineskih rezanaca. Samo činjenica. Nije ni mađarska kultura.
Ima puno neobičnijih i sasvim jedinstvenih mađarskih jela od navedenih, a to su:
Madártej (Ptičje mlijeko)
Vese Velő (gulaš od svinjskih bubrega i svinjskog mozga)
Pacal Pörkölt (trip gulaš za zapadnjake)
Disznótoros (s tri različite vrste kobasica)
Trapacska
Túróscsusza
Itd itd
Gulas,
Somloi Galuška