Existe-t-il des repas végétariens de bonne qualité à Budapest ?
De nombreux végétariens hongrois pensent qu'il est plus sûr de rester à la maison et de cuisiner pour eux-mêmes. C'est parce que de nombreux restaurants hongrois ne font pas attention aux régimes spéciaux. Réka Fejes, auteur de divany.hu a visité quelques endroits à Budapest pour essayer leur nourriture végétarienne. Voici les résultats.
Burger végétarien d'Istvánffi
C'est peut-être la restauration rapide qui manque le plus aux végétariens : les hot-dogs, les hamburgers et les gyros. Cet endroit est célèbre pour sa « restauration rapide » végétarienne, ses petits pains faits maison et ses boulettes de légumes. Le restaurant est parfait pour un déjeuner rapide. Il y avait dix hamburgers différents et trois alternatives pour les boulettes de légumes. De plus, il était possible d'acheter uniquement le sandwich ou de demander un menu comprenant également des frites et des boissons.
Adresse : 1053 Budapest, rue Király Pál 20. ou 1036 Budapest, rue Lajos 36.
Végétalien
Ce restaurant propose également une grande variété de hot-dogs et de hamburgers. L'endroit de la rue Béla Bartók est très confortable, et il a un mur de jungle, des odeurs délicieuses et des membres du personnel sympathiques. Il y avait six hamburgers différents et quatre hot-dogs, et la plupart des sandwichs étaient faits avec des boulettes de légumes. De nombreux visiteurs louent le burger au tofu BBQ qui ressemble aux photos sur Internet. Le hot-dog est plus gros que ce à quoi on pourrait s'attendre au début. De plus, les repas contiennent suffisamment de légumes et de sauce; les frites sont également délicieuses. Ce restaurant est un peu plus cher que le Istvánffy Veggie Burger, mais la qualité est également meilleure.
Adresse : 1114 Budapest, rue Bartók Béla 9.
Napfényes Restaurant et Pâtisserie
Ce restaurant propose non seulement des plats hongrois traditionnels, mais également des plats asiatiques. L'endroit de la place Ferenciek n'est pas un fast-food typique car il a un look classique avec des nappes sur les tables. C'est un endroit parfait pour prendre un bon déjeuner, mais en raison de sa popularité, vous voudrez peut-être réserver une table. L'assiette Napfényes comprenait des tranches farcies de Kiev, du fromage frit, des boulettes de viande, des falafels, quatre aliments différents à part et deux sortes de sauces. Un autre avantage du restaurant est que tous leurs desserts, y compris le savoureux gâteau aux carottes, sont également végétariens.
Adresse : 1053 Budapest, Place Ferenciek 2.
Houmousbar
Cet endroit n'est pas entièrement végétarien, mais son menu a également beaucoup à offrir aux végétariens. C'est donc un choix parfait si votre entreprise aime manger de la viande. Le houmous est bien sûr le plus célèbre ici; en pita ou en assiette, avec des champignons, des aubergines ou de la viande. Vous pouvez également manger des lecsó arabes, des boulettes de viande, des falafels et des salades. Les portions sont énormes, donc si vous mangez de plus petites quantités, demandez les plus petites tailles. Le restaurant de la rue Váci a un personnel agréable et un service rapide. De plus, ils vous offrent un thé à la menthe gratuit à boire pendant que vous lisez le menu.
Adresse : Il existe de nombreux emplacements de ces restaurants, donc pour plus d'informations, visitez leur site Web.
Image en vedette : www.facebook.com/hummusbartbilisi
La source: divany.hu
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