5 de las mejores curas húngaras contra la resaca (de Nochevieja)
Todos hemos pasado por eso: la fiesta de Nochevieja salió “demasiado” bien, te tomaste un trago más de lo que necesitabas o simplemente te ensuciaste el vaso.
Cada nación tiene sus propios métodos para curar la resaca, eso seguro; algunos pueden beber más hasta que les deje de doler la cabeza, otros pueden dormir todo el día. Para mi lo mejor es el caldo de mi abuelita. Lo juro, nada cura mejor una resaca. Pero, ¿qué es una resaca exactamente? Si ingieres demasiadas bebidas alcohólicas, se produce la deshidratación de tus células, así como la falta de diferentes minerales que tu cuerpo necesita (magnesio, potasio, sodio, etc.) lo que a la larga provoca un fuerte dolor de cabeza, malestar general y los más desafortunados con un estómago débil incluso se sentirá mal a la mañana siguiente. Le mostraremos algunos de los métodos más húngaros para curar la enfermedad mortal según los métodos. Femina.hu recogido.
1. Un plato de sopa caliente
Se dice que debes comer legumbres para tener suerte en el Año Nuevo. La buena noticia es que puedes mantener esta tradición comiendo ciertos tipos del famoso goulash húngaro: cocínalo con frijoles or lentejas, seguro que te llenará de los nutrientes que necesitas para recuperarte de la locura de anoche. No hay problema si lo haces sin las verduras antes mencionadas, seguirá siendo delicioso y útil. Mira nuestra receta de uno tradicional con papas
2. Pepino con levadura y su jugo de vinagre salado
Anteriormente escribimos que se cree que el pepino con levadura cura la ansiedad y el nerviosismo. Bueno, también es una gran medicina para tratar a la mañana siguiente. Es muy recomendable comerlo regularmente ya que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Ahórrate el tiempo de buscar, esta página es como hacerlo.
3. Bejgli
Si lees el Daily News Hungria con frecuencia, seguro que te sobra algo de bejgli en casa. Contiene muchos carbohidratos que pierdes cuando te emborrachas. Al comer un poco de bejgli o cualquier cosa que contenga carbohidratos, puedes llenar tus reservas de aminoácidos y minerales 😉 Sin embargo, todavía no es demasiado tarde para hacer uno. Echa un vistazo a nuestro bejgli receta aquí.
4. Algo Grasiento: Repollo Relleno o Pan con Grasa
Otro método que vale la pena probar es comer algo grasoso; la forma más húngara de comer algo así podría ser el repollo relleno sobrante de Navidad o, si quieres comer algo más fresco, prueba el pan blanco recién horneado con grasa, cebollas rojas, pimentón rojo dulce y pimiento picante.
Si aún te apetece cocinar, consulta nuestras coles rellenas .
5. Un poco de pelo del perro
¿Qué puede salir mal? Se dice que beber un vaso más de cerveza por la mañana puede ayudar a superar el horrible dolor de cabeza y la sensación de malestar. Yo personalmente recomiendo Soproni IPA o APA, pero una simple cerveza lager también puede hacer la magia. Tenga en cuenta que tener otro puede ayudar, pero también ralentiza la recuperación.
Podemos ser raros, ¿verdad? Hay muchos otros hábitos extraños que tienen los húngaros; aprender más sobre ellos esta página.
Fuente: Femina.hu
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