Étrange folklore hongrois pour la divination : pourquoi les noix sont-elles si importantes à Noël ?

Un Noël hongrois ne serait pas complet sans les noix, un aliment de fête imprégné de traditions et de savoir. Des jolies décorations ornant les arbres de Noël aux rituels de divination ancrés dans le folklore hongrois, les noix apportent une touche de magie et de sens à la période des fêtes. Au-delà de ses liens symboliques avec saint Augustin et l'histoire de la nativité, la noix est également une star culinaire et un aliment de base pour une bonne santé.

Les noix sont essentielles pour un Noël hongrois

As 24.hu. Les noix, et en particulier les noix, occupent une place importante dans les traditions de fin d'année. De nombreuses familles décorent leur sapin de Noël avec des décorations en noix, allant des ornements dorés et enrubannés aux créations complexes comme une figurine de l'enfant Jésus nichée dans une coquille de noix. Saint Augustin a lié la noix au Christ, symbolisant la vie du Sauveur du ventre maternel au tombeau, ce qui peut expliquer ses associations chrétiennes. Au-delà de la décoration, les noix sont un aliment de base des fêtes, présentes dans les plats de fête de tous les ménages pendant la saison. Nous ne pourrions pas imaginer un Noël hongrois sans bejgli fourré aux noix... En outre, les noix occupent également une place unique dans le folklore hongrois.

La voyance ?

Dans le folklore hongrois, les noix transcendent leur rôle culinaire et décoratif. On leur attribue des propriétés magiques et on les utilise comme outils de divination. Sans connotation religieuse, les noix étaient utilisées pour prédire la santé, la richesse et le destin de l'année à venir. Les membres de la famille cassaient les noix qui leur étaient destinées, interprétant leur état (pourri ou bon) comme des présages. De plus, le temps qu'il ferait l'année suivante était prédit à l'aide de coquilles de noix : l'eau versée dans 12 demi-coquilles représentait chaque mois, les niveaux d'évaporation prédisant les précipitations.

Au-delà du folklore hongrois

Au-delà du folklore hongrois, les noix sont depuis longtemps célébrées pour leurs bienfaits pour la santé. Les Grecs de l’Antiquité les utilisaient pour soigner les blessures et les parasites, tandis que les remèdes médiévaux les employaient pour les maladies rhumatismales et du système nerveux. La médecine populaire hongroise louait les noix pour purifier le sang et traiter les problèmes intestinaux et gastriques. Aujourd’hui, leur haute valeur nutritionnelle en fait un aliment de base pour les végétariens, offrant une teneur en calories comparable à celle du bœuf. Les recherches modernes soulignent leur rôle dans la réduction du risque de maladie cardiaque, l’huile de noix offrant des propriétés vasoprotectrices, réduisant le cholestérol, prévenant l’athérosclérose et offrant des effets antioxydants, consolidant ainsi la noix comme une source nutritionnelle puissante.

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