Un alt deficit alimentar important: cartoful maghiar în pericol
Nu numai că se scumpește, dar și cartofi maghiari nu sunt destui. Asociația Maghiară a Cartofilor este departe de a fi optimistă.
Cartofii devin din ce în ce mai puțini și mai scumpi
Prețul cartofilor crește, dar asta nu este cea mai mare problemă astăzi, Raportează Portfolio.hu. Asociația Națională a Cartofilor și Consiliul Produsului estimează că anul acesta ar putea fi produse 160-165 de mii de tone de cartofi. Potrivit Oficiului Central de Statistică (KSH), acesta a scăzut de la 400 de mii de tone la acest nivel în cinci ani, cu 270 de mii de tone prognozate pentru 2021.
Organizația comercială nu este deloc optimistă în ceea ce privește viitorul. Dacă producțiile și scăderea suprafeței persistă în următorii câțiva ani, ei văd o amenințare la adresa securității aprovizionării interne, hvg.hu scrie. Consumul anual de cartofi pe cap de locuitor în 2020 a fost de 28.3 kilograme, plus nevoile industriei de alimentație publică și de prelucrare. Cu toate acestea, chiar și cu o estimare atentă, doar jumătate din cererea internă era maghiară, restul era importată.
Mai puțini cartofi și din Ucraina
În plus, în Ucraina, care este al patrulea producător mondial de cartofi, nu există nici măcar estimări cu privire la cantitatea care va fi produsă în acest an. Potrivit portfolio.hu, deficitul de cartofi ucraineni va rescrie semnificativ întreaga hartă a aprovizionării europene, dar nu se preconizează că va afecta dezvoltarea importurilor de cartofi din Ungaria. Cu toate acestea, îngustarea în continuare a ferestrei de aprovizionare ar putea face cartofii și mai scumpi.
În conformitate cu Bună ziua de la Vidék informații despre piață, prețul cartofilor este în prezent între 300-500 HUF pe kilogram pe piețe. Între timp, în urmă cu un an, prețul mediu al soiului târziu era de 250 HUF pe kilogram, conform statisticilor KSH.
Așadar, inflația este pronunțată și pentru această categorie de produse, iar dacă situația sectorială de mai sus continuă să se complice și dacă se produc cantități mult mai modeste față de anul trecut, ar putea exista o nouă creștere uriașă a prețului.
Citiţi, de asemenea,Ungurii chiar mănâncă mai nesănătos decât oamenii din SUA?
Sursa: Portfolio.hu, hvg.hu, HellóVidék.hu
te rog sa faci o donatie aici
Știri de ultimă oră
Budapesta va primi 770 de milioane de euro în finanțare UE pentru dezvoltare!
Atenție: Podul major pe Dunăre din Budapesta va fi închis tot weekendul, devieri de trafic în loc
Pregătește-ți portofelul: prețurile piscinelor în aer liber vor crește în această vară în Ungaria
Orbán: Ungaria va lega prețurile carburanților la media regională
Ce s-a întâmplat astăzi în Ungaria? — 3 mai 2024
Ministrul maghiar de finanțe: Ungaria printre cele mai deschise economii din lume