El Ministerio promociona la miel húngara premium y la carne de cerdo mangalica en la Expo 2025 de Osaka
El ministro de Agricultura, Istvan Nagy, dijo que los productos agrícolas húngaros de primera calidad, como la miel y el cerdo mangalica, ofrecen oportunidades innovadoras en Asia en un evento organizado en el pabellón húngaro en la Expo 2025 de Osaka el viernes.
Nagy les dijo a En la conferencia sobre sostenibilidad en el sector apícola, Hungría produjo entre 25,000 y 30,000 toneladas de miel al año, de las cuales exportó el 60 %. Después de otros Estados miembros de la Unión Europea, el mayor mercado de exportación de miel húngara es Japón, donde se envían 1,600 toneladas anuales, añadió.
La miel de acacia representa el 90 % de las exportaciones. Nagy también destacó la carne de cerdo jaspeada de mangalica, una raza húngara que se distingue por su pelaje lanudo, presente en los menús de restaurantes gourmet de todo el mundo. El mangalica está disponible en Japón, Singapur, Hong Kong, Macao y Taiwán, añadió.
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